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Ingredientes
🔹 2 colheres de sopa de manteiga;
🔹 250 gramas de cogumelos paris cortados em fatias;
🔹 4 ovos;
🔹 sal a gosto;
🔹 pimenta do reino a gosto; (opcional)
🔹 torradas;
Como preparar
- Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela (ou frigideira), e cozinhe os cogumelos até que eles fiquem escuros e macios.
- Em uma frigideira, derreta a outra colher de manteiga. Após, adicione os ovos batidos.
- Cozinhe até que a mistura fique firme e vá sempre mexendo com uma colher. Sirva os ovos e cogumelos ainda quentes em uma torrada.